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“五十六个民族长桌宴”飘香哈尔滨中心大

日期:2019-08-31 21:11 来源:钛媒体APP 作者:李雅璇

  中新网哈尔滨8月30日电 (郭登攀 记者 王琳)“五十六个民族长桌宴”于30日在哈尔滨中心大街举行,招引中外游客停步、围观和品味。本活动以民族特色美食为桥梁,促进美食文化交流,增进民族情感,反响各民族群众生活的发展变化。

会集展现各民族美食 王晓丁 摄
会集展现各民族美食 王晓丁 摄

  哈尔滨中心大街的西方建筑艺术风情浓郁,今日由于有了中华民族特色美食的“加盟”,分外有“民族的”与“国际的”交融之美。在一条35米的长桌上,维吾尔族的烤馕和羊肉串、满族的萨其玛、朝鲜族的打糕、赫哲族的杀生鱼……各民族美食包罗万象。

会集展现各民族美食 王晓丁 摄
会集展现各民族美食 王晓丁 摄

  清真的厨师介绍说:“咱们精心预备了清真传统手撕鸡、清真酱牛肉、回香水爆肚、烤羊腿肉等回族特色菜,还制作了驴打滚、京糕、豌豆黄、绿豆糕等回族点心,让中外游客品味肯定正宗的回族滋味。”

大蛋糕涵义56个民族大团结 王晓丁 摄
大蛋糕涵义56个民族大团结 王晓丁 摄

  来自云南的厨师也宣布热心约请:“看咱们这,有驴子干巴、黄牛肉干巴、鱼干巴、大理树花等菜肴,舌尖上品出七彩云南民族风味。”此外,现场还有一块1.2米长、0.4米宽的大蛋糕,涵义中华56个民族大团结。

各民族同胞同享长桌宴 王晓丁 摄
各民族同胞同享长桌宴 王晓丁 摄

  除了大饱口福之外,中外游客还能在现场大饱眼福,欣赏到原汁原味的民族歌舞扮演。江苏游客王静说:“我来哈尔滨旅行,本来想尝尝东北菜,成果今日一次尝到56个民族的美食,真是突如其来的走运,太高兴了。”(完)