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百果园举行“吸个椰子”泰国产地游

日期:2019-10-01 02:38 来源:五台山法语 作者:王怡WY

  中新网9月27日电 你知道泰国的椰子是怎么采摘的吗?为何这儿的椰子果园都是沟垄相间?近来,百果园举行了为期4天的“猎果之旅”,约请20多名资深果粉组成“猎人团”,前往百果园公司人气果品“吸个椰子”源产地——泰国,探秘椰子从育种、栽培、采摘到包装等环节背面的故事。

  作为本次活动的主办方代表,百果园集团营销中心高档总监杨茜女士称,这现已是百果园举行的第2次产地游,上一次是本年4月份的榴莲产地游。“咱们希望经过举行更多相似的品牌活动,让更多果粉深化地了解好生果栽培、成长的故事,与生果树立情感链接;一起也让顾客了解到百果园选择生果的严厉与用心,让顾客吃得定心、安心。”

  果园的隐秘:香水椰共同的栽培、采摘、运送方法

  本次“猎人团”前往的目的地在泰国的叻丕府丹嫩沙朵县,这儿是香水椰的中心产区。泰国当地媒体报道,叻丕府产的香水椰香味浓郁似香茅叶,被认为是现在全球质量最好、口感最甜美的椰子。以丹嫩沙朵县的香水椰栽培面积最大,口感最佳。

  百果园门店售卖的“吸个椰子”便是产自丹嫩沙朵县。“猎人团团长”童星介绍,香水椰在当地被称为“椰王”。因极端宝贵,已被列入泰国维护种类,不允许出口树苗。所以想吃到正宗香水椰,需求认准这儿。

  丹嫩沙朵县有哪些栽培优势呢?叻丕府农业办公室战略与信息组主任舒帕•安孔介绍道,首要源于得天独厚的地理环境和气候。丹嫩沙朵坐落美功河入海处的三角洲,这儿淡咸水混合,养分物质丰厚,土壤黑而肥美,加上近赤道的湿热气候,带给香水椰更好的质量、口感和香味。

  栽培时,果农会把泥土翻成垄、沟相间的方法。“椰子树栽培于垄上,根须与沟中流水直接触摸,保证可以吸收到满足水分与养分。”童星说道,为保证椰树取得满足的养分,果农每年还会施2次有机肥;每年11月份撒盐一次(每棵树下撒3把盐),添加甜度。

  和海南20多米高的椰树不同,这儿的椰树身高在5米左右。娴熟的技工会先用带钩的竹竿割下椰果,再选择接近的水沟抛下,椰果顺势掉入水中,凭仗水的浮力避免磕碰、擦伤。

  此外,果园的水沟还扮演了另一种人物,运送。工人采摘结束后,会下水用绳子牵引一切刚摘下来的椰果,凭仗水的浮力将椰果运送上岸,再装车运送到包装厂。